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距离今年中秋节还有一段时间,在重庆綦江,作为中秋佳节的“主角”的月饼已经“抢鲜”上市,市民朋友不妨去到市场或超市,提前品尝一下美味的月饼吧。
8月17日,记者在綦江城区的几家超市看到,商家在店内设置了月饼专区,既有包装精美的礼品盒装,也有单个陈列的各式散装月饼。“这段时间主要是以散装为主,现在月饼也还没有进入畅销期,一般来说中秋节的前两周是销售高峰期,后续会根据销售情况增加一些月饼。”超市工作人员介绍。
商超内设置的月饼专区。谢天骄 摄
各种口味的散装月饼。谢天骄 摄
记者注意到,今年散装月饼的价格在几元到几十元每斤不等,而礼盒装的月饼价格相对较高。据了解,今年商场销售的月饼口味主要还是以云腿、蛋黄等传统口味为主,还有随着健康潮流推出的一系列少油低糖甚至是杂粮无糖的月饼,同样受到了不少市民的青睐。
商超内的月饼专区。谢天骄 摄
散装月饼供消费者挑选。谢天骄 摄
业内人士介绍,广大市民在挑选月饼时,应注意查看其外包装的生产厂家、生产日期、生产地址、月饼成分等。其次,中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃,不宜存放过久。
由于市面上销售的月饼大部分属于高热量、高糖和高脂肪食品,小孩、“三高”人群不宜多吃。无糖月饼虽然用甜味剂代替蔗糖,大大降低了糖尿病患者吃月饼带来的风险,但月饼里含的果仁、面粉、油脂等都会转化成葡萄糖,很容易引起血糖突然升高。“三高”人群进食月饼后,易造成血液中的胆固醇和甘油三酯升高,血液会变得黏稠,影响身体健康。
各类口味的冰皮月饼。谢天骄 摄
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